A PROPOS
Ce projet est né d’une idée simple : réaliser des belles planches à découper en bois massif, saines (sans colle, ni produits chimiques) avec du bois issu d’essences locales (provenant donc de la région genevoise ou lémanique). Durant tout le processus de fabrication, nous essayons de limiter au maximum nos impacts sur l’environnement, en réfléchissant bien à chacune des étapes. Le bois est issu d’arbres qui auraient finis broyés ou en bois de chauffage. Nous n’effectuons pas de coupes d’arbres spécialement pour élaborer nos planches.